Форма: нарядная и пышная. Крупные, широкие листья округло-овальной формы имеют изящно волнистые, кудрявые края. Светло-зеленая, сочная палитра придает розетке нежный и максимально свежий вид.
Вкус: бодрящий, сочный и умеренно острый. Насыщенная салатная свежесть эффектно дополняется деликатным, согревающим горчично-хреновым оттенком. Острота мягкая, без резкости, со сладковатым послевкусием.
Плотность: листья упругие, мясистые, но удивительно нежные. Текстура обладает потрясающим сочным хрустом, великолепно держит первозданный объем в миксах и не увядает под соусами.
